نتعامل مع القهوة على أسس واقعية وعملية، بعيداً عن الأساطير والمغالطات المنتشرة.

صانع القهوة الناجح لا يسأل فقط؛ “ما هي أفضل طريقة لعمل القهوة؟” أو “ما هي أفضل حبوب القهوة المختصة على الإطلاق؟”

بل يركز على تعلم اختيار حبوب البن التي تناسب ذوقه الشخصي، فهم درجات تحميص القهوة وتأثيرها على المذاق، ضبط درجة الطحن المثالية لكل طريقة تحضير. كما يتعلم تقنيات تذوق القهوة لفهمها باحترافية، واختيار المعدات المناسبة لتحضير كوب قهوة مثالي يلبي تفضيلاته الشخصية.

لا خطأ في الأسئلة الأولى، بل إنها غالباً ما تكون بداية رحلة من سيصبح صانع قهوة متميزاً. فمن يطرحها يسعى لتوفير الوقت والجهد وتحقيق أفضل النتائج. وهذا بالضبط ما نحرص على تقديمه في أكاديمية فاي – تعظيم النتائج من خلال تعليم أسس علم القهوة وتطبيقاته العملية.

انضم إلينا اليوم واكتشف أسرار القهوة المقطرة مع استشاري القهوة المتميز، سلام!